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香辣梭子蟹的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣梭子蟹的做法         五月,正是梭子蟹大量上市的季节。 梭子蟹味道鲜美,一直是食客的首选。 香辣梭子蟹,味道更浓郁~~~                                         

香辣梭子蟹的做法

香辣梭子蟹的做法

五月,正是梭子蟹大量上市的季节。 梭子蟹味道鲜美,一直是食客的首选。 香辣梭子蟹,味道更浓郁~~~

食材配方

主料:

梭子蟹、3只洋葱、100g青椒、1个 、

辅料:

盐、适量糖、适量料酒、适量胡椒粉、适量姜、适量辣椒、适量葱、适量鲜抽、适量面粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备食才--梭子蟹3只,洋葱半个,青椒1个。

2、洋葱与青椒洗净切碎

3、梭子蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃去味去底。

4、梭子蟹对切,拍上面粉。

5、把梭子蟹放油里炸至转色,盛出。

6、锅里剩底油,放入洋葱与青椒煸炒1分钟.

7、放下梭子蟹与蟹盖,加料酒,姜,辣椒,盐,糖,煸炒3分钟左右。

8、放胡椒粉,葱花即可。

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