导读: 大骨头炖土豆的做法 每次我说不知道做什么菜的时候老公都会建议我做这道菜,炖大骨头和土豆会有浓稠的汤汁,老公喜欢用这汤汁泡米饭,配上香香的骨头肉
大骨头炖土豆的做法
每次我说不知道做什么菜的时候老公都会建议我做这道菜,炖大骨头和土豆会有浓稠的汤汁,老公喜欢用这汤汁泡米饭,配上香香的骨头肉,炖的软绵的土豆,美味极了。
食材配方
主料:
猪脊骨、500g土豆、1个辅料:
油、适量盐、适量味素、适量葱、适量姜、适量大料、1个详细做法步骤
1、猪脊骨用水泡一个小时.
2、土豆切块,葱姜切丝,
3、锅内烧油,油热下葱姜大料。
4、下入猪脊骨。
5、翻炒一会,加入适量水,差不多没过骨头就可以,炖十五分钟。
6、加土豆块再炖十分钟加盐,味素。
7、出锅前加葱末翻炒。
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