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红烧鱼块的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红烧鱼块的做法         鱼腩这部位鱼刺比较少,肉质也很嫩,吃起来比较方便,红烧鱼块很入味,加入了香菜,味道更好,特别好吃。                                         

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法

鱼腩这部位鱼刺比较少,肉质也很嫩,吃起来比较方便,红烧鱼块很入味,加入了香菜,味道更好,特别好吃。

食材配方

主料:

鱼块、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量香菜、适量姜、适量大蒜、适量生抽、1匙料酒、1匙陈醋、适量

详细做法步骤

1、鱼块洗净,加入适量盐腌制入味。

2、锅热油,加入腌制过的鱼块煎至两面金黄,盛起备用。

3、锅里留适量底油,下入姜丝蒜瓣炒香。

4、加入适量生抽 料酒和陈醋调成汁。

5、加入煎过的鱼块,煮至汤汁收干。

6、最后加入适量香菜即可。

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