导读: 清炒上海青的做法 以前都是凉拌上海青来吃,今天热炒着来吃,味道也很不错,尤其是最后出锅的时候加点蒜瓣味就更好了。上海青比起我们平时吃的油菜更加
清炒上海青的做法
以前都是凉拌上海青来吃,今天热炒着来吃,味道也很不错,尤其是最后出锅的时候加点蒜瓣味就更好了。上海青比起我们平时吃的油菜更加富含纤维,也可以有效改善便秘。
食材配方
主料:
上海青、300g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量详细做法步骤
1、准备好适量的上海青
2、把上海青摘干净然后用水洗净
3、把洗干净的上海青控水
4、准备好几瓣蒜
5、用刀把蒜瓣切成片
6、炒勺中加入适量的水烧开
7、待谁开之后将洗干净的上海青倒入锅中
8、戳至八成熟时用筷子捞出
9、炒勺中加入适量的油加热,待油热之后将上海青倒入炒勺中
10、加入适量的酱油还有盐
11、待炒的差不多熟的时候,将切好的蒜片倒入炒勺中
12、最后盛入盘子中即可食用
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