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凉拌莲藕的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌莲藕的做法         藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益

食材配方

主料:

莲藕、1条 、

辅料:

芝麻香油、适量盐、适量白醋、适量胡萝卜、适量

详细做法步骤

1、原料

2、切片放在水里防止氧化

3、煮开水放莲藕焯1-2分钟

4、捞起放冷水中

5、沥干水分,装碟放盐

6、一匙白醋

7、芝麻香油拌匀

8、加几条胡萝卜,让莲藕不要那么的单调!

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