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酸菜炒牛肉的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸菜炒牛肉的做法         这是自己做的酸菜,牛肉有丰富的蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的作用,酸菜开胃,一起煮更能帮助消化。

酸菜炒牛肉的做法

酸菜炒牛肉的做法

这是自己做的酸菜,牛肉有丰富的蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的作用,酸菜开胃,一起煮更能帮助消化。

食材配方

主料:

牛肉、200g酸菜、250g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量料酒、适量糖、适量淀粉、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、酸菜斜刀切片

2、牛肉切片后用料酒、姜、糖和酱油、淀粉腌制备用

3、酸菜先干锅烘干水份再放油炒,放酱油、糖和盐水炒

4、炒好酸菜先盛起

5、油锅用大火炒牛肉

6、炒到断生放酸菜翻炒一下

7、勾点欠上碟

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