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淮山圆肉煲鸡的做法

发布日期:2020-10-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                淮山圆肉煲鸡的做法         煲此汤时通常会将药材和食材一起煲,但今天老公说要吃肉,因为煲的时间太长,鸡肉会变得很柴没味,所以,用了这个方法,非常

淮山圆肉煲鸡的做法

淮山圆肉煲鸡的做法

煲此汤时通常会将药材和食材一起煲,但今天老公说要吃肉,因为煲的时间太长,鸡肉会变得很柴没味,所以,用了这个方法,非常不错,很值得推哦。吃肉喝汤,二样都棒棒的哦,

食材配方

主料:

家鸡、1只淮山、30g圆肉、20粒红枣、15粒枸杞、30粒金虫草、15g党参、15g 、

辅料:

盐、适量 、

详细做法步骤

1、家鸡洗净撕去皮斩件。

2、将鸡块飞水洗净备用。

3、党参,红枣,淮山,圆肉,枸杞清水略洗备用。

4、金虫草15克备用。

5、红枣刀背拍松去核。

6、将所有材料放入煲内,放入适量的清水,大火烧开,改小火煲1个小时,将药材味逼 出。

7、放入鸡块煲约12分钟。

8、倒入枸杞继续煲10分钟关火,调入少许盐即可。

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