当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

凉菜:荷香冰爽柠檬鸡的做法

发布日期:2021-02-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉菜:荷香冰爽柠檬鸡的做法         鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸

凉菜:荷香冰爽柠檬鸡的做法

凉菜:荷香冰爽柠檬鸡的做法

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉

食材配方

主料:

鸡腿、2个 、

辅料:

腌柠檬、1/4个生姜、适量葱白、适量生抽、适量花生油、30ml玉米淀粉、2g白糖、适量蒜瓣、适量新鲜荷叶、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿用姜丝,生抽,花生油腌制一个小时。

2、将腌制好的鸡腿连腌汁放在新鲜的荷叶上。

3、用荷叶包好鸡腿。装碟放在蒸架上。

4、盖上锅盖,大火烧开后,转中小火蒸20分钟。

5、取出蒸熟的鸡腿肉,掀开荷叶晾凉。

6、锅烧热油,放蒜茸爆香。

7、放入切碎的咸柠檬和白糖。

8、放入蒸鸡腿肉里面的汁。

9、加入水淀粉调成勾芡。

10、鸡腿晾凉后斩件。

11、在碗内放上冰块。

12、在冰块上面铺上新鲜的荷叶,放入斩好的鸡肉。淋上柠檬勾芡即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:青蒜炒虾的做法

下一篇:猪肠炒咸菜的做法

相关文章
法式柠檬椰香松饼的做法

法式柠檬椰香松饼的做法

夏日清新餐前小菜,柠檬百香果鸡爪

夏日清新餐前小菜,柠檬百香果鸡爪

莆田小吃薄荷香糕的做法

莆田小吃薄荷香糕的做法

柠檬杯子小蛋糕的做法

柠檬杯子小蛋糕的做法

柠檬奶油挞的做法

柠檬奶油挞的做法

柠檬鸭的做法

柠檬鸭的做法

柠檬核桃酥做法

柠檬核桃酥做法

柠檬卡特卡的做法

柠檬卡特卡的做法

凉菜菜谱汉中面皮的做法

凉菜菜谱汉中面皮的做法

青橘柠檬饮的做法

青橘柠檬饮的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号