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孜然香煎小黄鱼的做法

发布日期:2020-08-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                孜然香煎小黄鱼的做法         秋冬季节,正是大量海鲜上市的季节,吃海鲜,就是我们沿海一带人的风俗习惯. 小黄鱼,现在是越来越少,真正海里捕捞到的野生黄鱼,也不

孜然香煎小黄鱼的做法

孜然香煎小黄鱼的做法

秋冬季节,正是大量海鲜上市的季节,吃海鲜,就是我们沿海一带人的风俗习惯. 小黄鱼,现在是越来越少,真正海里捕捞到的野生黄鱼,也不是我们老百姓吃的起的。 市场上卖

食材配方

主料:

小黄鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量胡椒粉、适量孜然粉、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材--小黄鱼去鳞去肚去鳃,洗净。

2、在两面划上几刀,撒些姜丝,盐,料酒.

3、撒上胡椒粉,孜然粉,腌制20分钟入味

4、用厨房纸吸干腌汁,

5、撒上淀粉.

6、取平底锅,油热,放入小黄鱼,

7、两面煎透即可。

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