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干烧香辣带鱼的做法

发布日期:2021-02-25 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                干烧香辣带鱼的做法         带鱼,体长扁侧呈带状。鱼肉多而且很细嫩,味道鲜美,鱼刺较少。 经常食用带鱼,可以补益五脏,可以降低胆固醇。 带鱼还富含镁元素,对心

干烧香辣带鱼的做法

干烧香辣带鱼的做法

带鱼,体长扁侧呈带状。鱼肉多而且很细嫩,味道鲜美,鱼刺较少。 经常食用带鱼,可以补益五脏,可以降低胆固醇。 带鱼还富含镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利

食材配方

主料:

带鱼、1条 、

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量葱、适量红辣椒、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、配料:姜蒜葱辣椒

2、带鱼一条处理干净,我怕腥所以将带鱼表面的白色的全部刮掉了

3、姜蒜葱切末,辣椒切段

4、带鱼去头尾斜切成段

5、用料酒 盐将带鱼腌制二十分钟

6、锅中放油,姜片爆锅

7、放入带鱼

8、将带鱼两面都煎至微黄后捞出备用

9、利用锅内余油爆香姜蒜末,放入辣椒炒香

10、放入带鱼

11、放入料酒

12、放入生抽

13、放入老抽翻炒均匀

14、最后放入葱花就可以了出锅了

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