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西兰花炒蛏子肉的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                西兰花炒蛏子肉的做法         蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦

西兰花炒蛏子肉的做法

西兰花炒蛏子肉的做法

蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦

食材配方

主料:

蛏子肉、500g西兰花、200g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量胡椒粉、适量姜、适量蒜、适量水淀粉、适量鲜抽、适量 、

详细做法步骤

1、蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净.

2、把西兰花用开水焯过,盛出。

3、锅里油热,下姜,蒜末爆香。

4、放下蛏子肉煸炒

5、加些料酒

6、放下西兰花煸炒

7、加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可.

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