芋头米粉的做法
中秋节那时家乡的芋头是最好吃的,每次一到中秋节家里的人都会做芋头来吃,这道芋头米粉也是相当的有特色。
食材配方
主料:
五花肉、500g小油菜、100g芋头、400g 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量鸡精、适量福建老酒、适量虾仁、适量韭菜、适量 、详细做法步骤
1、准备芋头、五花肉、虾仁、小油菜。
2、锅里加油煸炒五花肉。
3、接着下虾仁和芋头一起翻炒。
4、翻炒差不多时再下小油菜头。
5、然后加点温水一起煮开。
6、待水开后再下米粉。
7、最后下菜叶子和韭菜,和调料煮开即可。
8、最后的成品。
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