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素菜也美味【西红柿烧茄子】的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                素菜也美味【西红柿烧茄子】的做法         这道菜选用了最最平常的食材,因为添加了不同的调料,出来的味道也大不相同~~                                         

素菜也美味【西红柿烧茄子】的做法

素菜也美味【西红柿烧茄子】的做法

这道菜选用了最最平常的食材,因为添加了不同的调料,出来的味道也大不相同~~

食材配方

主料:

西红柿、200g茄子、200g

辅料:

蒜片、2g葱花、2g盐、2g糖、1g蚝油、2ml 、

详细做法步骤

1、准备食材:西红柿去皮切条,茄子去皮切长条,放入盘内,撒上盐腌制5分钟,然后攥出水备用

2、热锅热油煸香蒜片和葱花

3、放入茄条翻炒至软身

4、加入西红柿,盐

5、放入适量水

6、加入一勺糖

7、盖盖焖煮3分钟,滴入蚝油拌匀出锅

8、成品

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