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一顿营养丰富的早餐的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                一顿营养丰富的早餐的做法         假日的早晨来品尝这道营养丰盛的葱油鸡早餐吧~                                                           食材配方 主料: 鸡腿、30

一顿营养丰富的早餐的做法

一顿营养丰富的早餐的做法

假日的早晨来品尝这道营养丰盛的葱油鸡早餐吧~

食材配方

主料:

鸡腿、300g白米、100g

辅料:

姜、6片葱、1根料酒、1大勺盐、适量

详细做法步骤

1、鸡腿洗净剔骨,因为原本冻着,我就片下来的,最好能保持鸡腿原形。

2、将鸡腿大片总结包一片姜,然后用牙签固定好

3、汤锅内放水然后放入鸡骨和肉,放入几片姜开煮,第一锅水不要,然后倒入足够量的水,炖煮。

4、汤开后放入料酒,煮的过程中注意及时撇去表面的浮沫。

5、大概炖十多分钟就可以把鸡肉捞出来,放入带冰的水盆(加入足量的食盐)中,这样鸡肉会很Q。腌渍一小时以上。

6、剩下的鸡汤可以放入白米煮粥,煮的适合可以滴入几滴食用油,煮出来的粥更加滑爽~ 鸡腿切大片放入铺上葱丝的碗里,最好浇上烧热的葱油就可以食用了~

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