蒜蓉苋菜的做法
苋菜原产我国、印度及东南亚等地,我国自古就作为野菜食用。这个菜叶子有点紫色,连带着炒出来也是紫色的
食材配方
主料:
苋菜、250g大蒜、4瓣辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、先来一张食材照片——苋菜
2、去根,洗净
3、沥干水分
4、大蒜去皮,切成碎段
5、净锅,倒油,开火
6、油热后,倒入大蒜段爆香
7、放入苋菜
8、微微缩小时,加入盐
9、叶子都缩在一起时,放入味精
10、炒匀,即可出锅
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