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鸡蛋卤牛肉的做法

发布日期:2020-10-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鸡蛋卤牛肉的做法         这种卤法亲们见过吗 呵呵一卤二吃哦 是我的一个歪点子 没想到成品味道极佳 摆盘也很适合 呵呵而且一卤二吃 超省时哦

鸡蛋卤牛肉的做法

鸡蛋卤牛肉的做法

这种卤法亲们见过吗 呵呵一卤二吃哦 是我的一个歪点子 没想到成品味道极佳 摆盘也很适合 呵呵而且一卤二吃 超省时哦

食材配方

主料:

牛肉、1000g鸡蛋、8个

辅料:

卤肉香料、100g酱油、适量料酒、适量白糖、适量细盐、适量 、

详细做法步骤

1、备鸡蛋,牛肉,料酒,酱油一包专用卤肉香料。

2、汤锅加入适量清水,加入牛肉块,加入适量酱油。

3、加入适量料酒。

4、加入适量细盐。

5、加入适量白糖。

6、将卤料包里的香料先泡洗。

7、再将所有香料沥水下到牛肉汤锅内。

8、鸡蛋先煮熟,再轻敲出裂痕备用。

9、大火煮开,煮至半十分钟左右。

10、再转小火,加入鸡蛋,小火煮一个小时,再关火入味一个晚上既可。

11、一份肉汁卤蛋。

12、一份卤牛肉。

13、再有一份就是手撕牛肉蛋片。

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