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牛肉丸子的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:8

导读:                牛肉丸子的做法         在泉州这个地方,满街都是牛肉面的店,而且吃的人也很普片,在这里呆就了也就慢慢爱上牛肉了,不过牛肉面我是没有很爱吃,里面的牛肉太少了

牛肉丸子的做法

牛肉丸子的做法

在泉州这个地方,满街都是牛肉面的店,而且吃的人也很普片,在这里呆就了也就慢慢爱上牛肉了,不过牛肉面我是没有很爱吃,里面的牛肉太少了,我喜欢把牛肉做成不同的料理,

食材配方

主料:

牛肉、300g洋葱、100g蒜头、10g 、

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量沙拉酱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、牛肉洗净后剁成肉绒

3、洋葱洗净切小丁

4、蒜头切成蒜蓉

5、切好的牛肉装入一个稍大的碗里,加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀,加入切好的洋葱末跟蒜蓉,继续朝一个方向搅拌,直到肉上劲为止

6、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子

7、锅热适量的油,待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透

8、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用

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