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辣炒牛肉的做法

发布日期:2021-03-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                辣炒牛肉的做法         牛肉炒辣椒、胡萝卜,肉嫩味鲜。                                                           食材配方 主料: 牛肉、400g胡萝卜、50g辣椒、50g 、

辣炒牛肉的做法

辣炒牛肉的做法

牛肉炒辣椒、胡萝卜,肉嫩味鲜。

食材配方

主料:

牛肉、400g胡萝卜、50g辣椒、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量花椒面、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、把牛肉肋条用水焯一下,大约3分钟左右,沥干水分。

2、把焯好的牛肉切成薄片,撒少许酱油、花椒面、淀粉,腌制5分钟。

3、辣椒切大块,胡萝卜切片,葱切碎。

4、在锅里倒入少许油,放入胡萝卜片翻炒一分钟。

5、倒入牛肉片翻炒。

6、放入辣椒和葱花,继续翻炒。

7、加一小勺盐,大火翻炒2分钟左右出锅。

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