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简易版蚝油牛肉的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                简易版蚝油牛肉的做法         儿子因为不吃肥肉,所以牛肉成了他们的最爱,他们简单的认为,因为牛肉瘦而好吃,所以无比喜欢....                                         

简易版蚝油牛肉的做法

简易版蚝油牛肉的做法

儿子因为不吃肥肉,所以牛肉成了他们的最爱,他们简单的认为,因为牛肉瘦而好吃,所以无比喜欢....

食材配方

主料:

牛肉、300g番茄、1个

辅料:

葱、适量姜、适量盐、适量料酒、适量生抽、1勺蚝油、1勺鸡粉、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、牛肉切片,放少量的水先抓起粘,难后调入生抽,生粉、生抽、料酒,盐抓腌制30分钟备用。葱切花,姜切末。

2、番茄切片摆盘。

3、用小碗,放一汤匙蚝油,一汤匙生抽,少量的盐调匀与水淀粉混合成味汁备用。

4、锅里烧水,水开后将腌好的牛肉倒入锅里。

5、牛肉灼至七成熟捞出。

6、锅里放油爆香姜片。

7、倒入味汁。

8、倒入牛肉快速炒匀收汁即可上碟。

9、撒上葱花即可上桌。

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