导读: 炖牛肉的做法 我家炖牛肉的方法是和卖牛肉学滴,因为卖牛肉的帅哥是真正的回民,他们家居住的地方全是回民,我想他们做的肯定正宗,所以特意向他请教的呀
炖牛肉的做法
我家炖牛肉的方法是和卖牛肉学滴,因为卖牛肉的帅哥是真正的回民,他们家居住的地方全是回民,我想他们做的肯定正宗,所以特意向他请教的呀,但是在此基础上我又添加了豆瓣
食材配方
主料:
牛肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量豆瓣酱、适量大料、适量详细做法步骤
1、准备牛肉,清洗
2、准备大蒜、葱、大料
3、锅烧热,倒油,放葱、蒜、大料,炸出香味
4、放豆瓣酱煸炒
5、放牛肉煸炒
6、加盐、酱油煸炒
7、加适量的清水
8、倒入电高压锅桶中
9、按下牛羊肉键
10、炖好喽
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
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