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牛肉炒金针的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                牛肉炒金针的做法         金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良

牛肉炒金针的做法

牛肉炒金针的做法

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;. 食用金

食材配方

主料:

牛肉、200g金针菇、150g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量蒜容、适量小葱、2条 、

详细做法步骤

1、牛肉洗净切片

2、用姜丝、料酒、生抽、生粉、盐奄制片刻

3、金针菇切掉头洗净

4、锅内热油爆香蒜容

5、下牛肉快速番炒

6、炒至牛肉8成熟下金针菇快速番炒

7、金针菇变软后下葱段和鸡精调味出锅

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