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腊肉烧土豆的做法

发布日期:2020-12-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉烧土豆的做法         想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各

腊肉烧土豆的做法

腊肉烧土豆的做法

想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。

食材配方

主料:

腊肉、200g土豆、300g

辅料:

葱、2根料酒、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉、土豆、葱。

2、腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。

3、锅热油,放入腊肉,煸炒出油。

4、倒入料酒,放入土豆,翻匀。

5、放入盐和适量水,翻炒后。

6、盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。

7、再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。

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