导读: 腊肉炒小土豆的做法 一直很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来的,直接从地里挖过来的哦。
腊肉炒小土豆的做法
一直很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来的,直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆,加上自家腌制的腊肉,刚
食材配方
主料:
红皮小土豆、9个腊肉、200g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量蒜末、适量蒜苗、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、材料准备
2、将原材料切好备用
3、姜蒜,辣椒
4、锅内油热后下姜蒜炒香
5、倒入腊肉片
6、炒至腊肉微微卷起
7、加入土豆片翻炒2分钟
8、加入辣椒,盐与适量生抽调味后,继续翻炒2分钟
9、最后加入蒜苗段,入少许清水焖片刻即可起锅了
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