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香辣鸡的做法

发布日期:2021-01-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣鸡的做法         今天想说试试做姜葱鸡,怕做出来效果不好,所以只用了小半只,因为剩下半只是鸡胸肉,一般煮起来不太好吃,所以就炸一下,拿来做香辣鸡肉好了,刚

香辣鸡的做法

香辣鸡的做法

今天想说试试做姜葱鸡,怕做出来效果不好,所以只用了小半只,因为剩下半只是鸡胸肉,一般煮起来不太好吃,所以就炸一下,拿来做香辣鸡肉好了,刚好今天摘了几根蒜苗回来,

食材配方

主料:

鸡肉、小半只 、

辅料:

油、适量盐、适量长辣椒、3个姜、1块蒜苗、4根料酒、少许酱油、少许 、

详细做法步骤

1、鸡肉切好,用料酒,盐腌好

2、配料

3、辣椒和蒜苗切断

4、锅里放油,多一点

5、倒入鸡肉下去炸

6、切姜下去一起炸

7、炸至金黄色,将多余的油倒出来

8、剩下少许油,将鸡肉推到一边,放辣椒和蒜白翻炒

9、加入适量的盐

10、加少许水稍微煮一下

11、最后面放入蒜苗翻炒,加上酱油即可

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