导读: 圣女果鸡肉煲的做法 圣女果即能当水果,还能入菜,且有延缓衰老的神奇功效。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体
圣女果鸡肉煲的做法
圣女果即能当水果,还能入菜,且有延缓衰老的神奇功效。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,所以,特别适合女生用来美
食材配方
主料:
圣女果、300g鸡腿、350g辅料:
葵花籽油、适量鸡粉调味料、适量番茄汁、适量食盐、适量生粉、适量砂糖、适量清水、适量 、详细做法步骤
1、食材:圣女果和鸡腿。
2、圣女果用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
3、切成对半,待用。
4、鸡腿洗净,去皮,脱骨,切丝。
5、放入碗中,加入适量的鸡粉调味料、生粉、食盐、砂糖和清水拌匀。
6、腌制30分钟左右。
7、预备芡汁(适量的番茄汁、生粉和清水拌匀)。
8、砂锅洗净,热锅,倒入适量的葵花籽油。
9、放入腌制好的鸡肉。
10、倒入少许清水,用筷子煸炒至鸡肉变色。
11、盖锅盖,焖煮至鸡肉熟。
12、揭盖,放入圣女果。
13、倒入芡汁,拌匀。
14、煮至稍微收汁,即可熄火盛出。
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