导读: 简易版牙签肉的做法 小时候好像家里请客都会买这个牙签肉回来炸一炸当菜上盘的,然后我们这些小鬼头就会围着妈妈等着炸出来的,赶紧偷吃2个,通常情况
简易版牙签肉的做法
小时候好像家里请客都会买这个牙签肉回来炸一炸当菜上盘的,然后我们这些小鬼头就会围着妈妈等着炸出来的,赶紧偷吃2个,通常情况下,一盘牙签肉总会被我们吃掉小半盘,导
食材配方
主料:
鸡腿、5个奥尔良烤鸡翅粉、20g糖、20g 、辅料:
蜂蜜、适量温水、适量详细做法步骤
1、鸡腿去皮去骨头
2、鸡腿肉切丁备用
3、奥尔良烤鸡翅粉加糖、蜂蜜以及适量温水调匀
4、将事先切好的鸡腿肉丁倒入碗内腌制一个晚上
5、腌制好的鸡肉丁取出
6、将腌制好的鸡肉用牙签串好
7、串好的鸡肉丁倒入热油内炸制
8、炸好的牙签肉,放在筛网上沥油
9、沥油后的牙签肉装盘即可食用
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