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鸡腿烧香菇的做法

发布日期:2020-10-29 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                鸡腿烧香菇的做法         香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。    1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可促进T淋巴细胞的产

鸡腿烧香菇的做法

鸡腿烧香菇的做法

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。    1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

食材配方

主料:

鸡腿、2个香菇、5朵

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、香菇切片,鸡腿切段过水

2、姜切丝,蒜切末

3、锅内放油,爆香姜丝,蒜末

4、倒入鸡腿翻炒

5、加入适量酱油和料酒,翻炒

6、加入适量温水

7、煮开了

8、汁收到一般的时候加入香菇,翻炒,加入适量盐

9、再加一点点温水,把香菇焖一下,待汁收到差不多了,加入水淀粉勾芡,起锅

10、装盘

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