导读: 老酒焖鸡腿的做法 老酒焖鸡肉的话非常的香,而且不腥,很甘香,公公会喝酒,还有鸡肉不加水下去煮的话味道就不会跑了,这样焖起来鸡肉干干的,吃起来非常的有
老酒焖鸡腿的做法
老酒焖鸡肉的话非常的香,而且不腥,很甘香,公公会喝酒,还有鸡肉不加水下去煮的话味道就不会跑了,这样焖起来鸡肉干干的,吃起来非常的有嚼劲
食材配方
主料:
鸡腿、250g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量老酒、200g姜、适量 、详细做法步骤
1、老酒一包,鸡腿洗干净
2、鸡腿切好
3、锅内放入适量的油放入姜丝爆香
4、放入切好的鸡腿
5、加入老酒一包
6、加入适量的盐巴
7、加入酱油
8、滚一下
9、放入高压锅,用锅煮的话会慢一点,高压锅压出气后10分钟就可以
10、压好的样子
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