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蒜苔炒鸭肉的做法

发布日期:2020-09-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜苔炒鸭肉的做法         一般人群均可食用。 鸭肉一般人均可食用,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更

蒜苔炒鸭肉的做法

蒜苔炒鸭肉的做法

一般人群均可食用。 鸭肉一般人均可食用,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、

食材配方

主料:

鸭肉、500g蒜苔、250g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量辣椒、适量生抽、适量味精、适量十三香、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉,蒜苔。

2、鸭肉切丁,蒜苔切段。

3、烧油倒进蒜苔和辣椒炒匀,

4、加盐,

5、将蒜苔炒半生熟待用。

6、另放油,倒进鸭肉和辣椒炒片刻,

7、炒干水分,

8、放点料酒去味,

9、加盐炒匀,

10、将鸭肉炒熟,

11、倒进炒好蒜苔翻炒均匀,

12、放点生抽,十三香炒匀。

13、最后放点味精炒匀,

14、出锅上桌。

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