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鸭肉枸杞冬瓜粥

发布日期:2020-10-21 栏目:粥的做法 阅读:2

导读:鸭肉枸杞冬瓜粥 材料:鸭肉150克,枸杞20克,冬瓜70克,大米80克 调料:鲜汤50克,盐3克,葱花4克 鸭肉枸杞冬瓜粥的做法 1、鸭肉洗净,切块;冬瓜洗净,去皮,切块;枸杞洗净;大米淘净。 2、油烧热,入

鸭肉枸杞冬瓜粥

材料:鸭肉150克,枸杞20克,冬瓜70克,大米80克

调料:鲜汤50克,盐3克,葱花4克

鸭肉枸杞冬瓜粥的做法

1、鸭肉洗净,切块;冬瓜洗净,去皮,切块;枸杞洗净;大米淘净。

2、油烧热,入鸭肉过油,盛出;锅中加入鲜汤,放入大米,旺火煮沸,放入枸杞,转中火熬煮。

3、再下入冬瓜、鸭肉熬煮至粥浓稠,调入盐调味,放入葱花即可。

鸭肉枸杞冬瓜粥

营养功效:冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火、解热利尿:鸭肉可以养胃护胃。此粥对慢性支气管炎、胃炎等病有一定的辅助治疗作用。

煲粥特别提示:加几片火腿肉或腊肉,能增加此粥的鲜香味。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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