导读: 枸杞花生排骨煲是一道,滋补肝肾,益精明目,增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁,锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和
枸杞花生排骨煲是一道,滋补肝肾,益精明目,增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁,锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和胃等作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药。排骨具有滋补润心,补阳益髓,壮体抗老的作用。
花生枸杞排骨煲
主料;排骨 300克,花生 50克,枸杞 20克,阿胶枣 20克
辅料;葱姜 适量,盐 适量 鸡精 适量
做法;
1 排骨洗净,焯水备用。
2 准备好花生 枸杞 阿胶枣。
3 把焯水的排骨放入砂锅里。
4 烧开后,用勺子撇去血末。
5 加入葱姜和料酒。
6 加入花生煲至1小时。
7 加入枸杞 阿胶枣再煲至20分钟。
8 加入盐 鸡精 调味即可。
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