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剁椒火腿豆腐的做法

发布日期:2021-02-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                剁椒火腿豆腐的做法         这是一道以豆腐火腿为原料的健康菜。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体

剁椒火腿豆腐的做法

剁椒火腿豆腐的做法

这是一道以豆腐火腿为原料的健康菜。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用

食材配方

主料:

嫩豆腐、1盒剁椒、适量火腿、100g 、

辅料:

蒸鱼豉油、适量豆豉、适量豌豆、适量玉米粒、适量葱碎、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切成片

2、火腿切成与豆腐一样大的片

3、把葱切碎备用

4、一片豆腐一片火腿夹好

5、均匀的码放在盘里 上面撒上豆豉

6、再铺上薄薄一层剁椒;

7、撒上豌豆和玉米粒

8、入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟;

9、把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右;

10、出锅把葱碎撒上

11、炒锅放油烧热

12、浇在撒好葱碎的豆腐上即可

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