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香煎鸡胸的做法

发布日期:2020-12-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香煎鸡胸的做法         鸡胸肉是口感最好肌肉成分最多的部分 煎炒烹炸都可以,有很多的食用方式,今天我选择香煎是因为我家小丫头喜欢这样的吃法 有点西式的

香煎鸡胸的做法

香煎鸡胸的做法

鸡胸肉是口感最好肌肉成分最多的部分 煎炒烹炸都可以,有很多的食用方式,今天我选择香煎是因为我家小丫头喜欢这样的吃法 有点西式的煎鹅肝的感觉 哈哈 其实味道和鹅肝

食材配方

主料:

鸡胸肉、300g 、

辅料:

盐、适量芹菜、适量花生油、适量孜然粉、适量

详细做法步骤

1、鸡胸肉洗净控水斜切两面打上花刀,撒上盐入味,腌制10分钟

2、平底锅烧热后倒入适量的花生油

3、待油热至七成时,把腌制好的鸡胸肉平铺在平地锅中。

4、煎至一面微黄时翻过来煎另一面,如此反复,煎至两面都发焦黄时即可

5、煎至两面都发黄,发脆时取出装盘,点缀些芹菜粒,撒上少许的孜然粉就可以了

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