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酱香土豆鸭的做法

发布日期:2021-03-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱香土豆鸭的做法         这是一道很十分家常然而有十分美味的菜品,土豆的软糯,鸭子的鲜美,再加上甜面酱的酱香,你肯定会爱上的。                                         

酱香土豆鸭的做法

酱香土豆鸭的做法

这是一道很十分家常然而有十分美味的菜品,土豆的软糯,鸭子的鲜美,再加上甜面酱的酱香,你肯定会爱上的。

食材配方

主料:

鸭肉、500g土豆、100g

辅料:

小葱、10g姜、适量色拉油、适量料酒、适量甜面酱、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉洗干净,充分地洗干净,一定要把血水全部洗去。 然后切成块。

2、土豆洗净,切块待用。

3、将鸭肉焯水,还是为了去掉血水;焯过水的鸭肉再洗净;入锅用油炒一会,加水煮。

4、另起锅,放色拉油炒鸭块,待鸭块基本熟时,加入土豆块一起煮;然后再加料酒、盐、葱、姜、甜面酱煮至熟。

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