导读: 鸭肉面的做法 鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿;治
鸭肉面的做法
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水
食材配方
主料:
面条、50g鸭肉、200g辅料:
油、适量盐、适量香菇、适量黑木耳、适量详细做法步骤
1、将香菇、黑木耳泡发,加入鸭肉一同放入电压力锅用蹄筋档煮成鸭汤。
2、取一部分鸭汤放入锅内。
3、烧开后加入面条。
4、煮至面条浮起后再继续煮二至三分钟即可。
5、装碗吃起。
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