导读: 浇汁鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋不管怎么说也是飞禽的蛋不是。我想总比鸡蛋营养价值高一些吧,不过也太小了做什么好呢,看到有蒸的,我就蒸了再浇个汁,不过我家
浇汁鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋不管怎么说也是飞禽的蛋不是。我想总比鸡蛋营养价值高一些吧,不过也太小了做什么好呢,看到有蒸的,我就蒸了再浇个汁,不过我家的勺子可是五花八门的,样子不好看,
食材配方
主料:
鹌鹑蛋、5 个 、辅料:
大葱、适量生姜、适量蒜、适量番茄酱、适量详细做法步骤
1、先把鹌鹑蛋打到勺子里,放入蒸锅蒸熟。我家的勺子太不整齐化一了。哈哈,也没有做多,因为我这个是酸甜口的家里有不吃的。
2、准备好的番茄酱
3、葱姜蒜切碎
4、取锅放到火上放点油。
5、先把葱姜蒜入锅煸香
6、这时加入番茄酱和水,并加入点蚝油
7、加入白糖调好味。
8、蒸好的鹌鹑蛋放到小盘中。等汁浓了后就浇上。再撒点青蒜就可以了
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