导读: 大蒜煮鱼的做法 鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品,吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的
大蒜煮鱼的做法
鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品,吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张
食材配方
主料:
草鱼、500g大蒜、200g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、草鱼一条,清洗干净,
2、取适量的切块,
3、加盐,生抽,料酒,
4、拌匀腌二小时,
5、大蒜切段,
6、油烧开,放进鱼块,
7、中火将鱼两面煎熟,
8、放进辣椒提辣,
9、再放进大蒜加点盐炒匀,
10、再混炒,
11、放适量的清水,
12、煮入味,调入味精即可出锅,
13、大蒜煮鱼即成。
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