导读: 西兰花虾仁炒胡萝卜的做法 这盘菜都是冰箱里的存货,几个大虾不知道是什么时候剩下的,放在急冻箱里,一个西兰花,还有半根胡萝卜,还有不够2两的瘦肉,一起
西兰花虾仁炒胡萝卜的做法
这盘菜都是冰箱里的存货,几个大虾不知道是什么时候剩下的,放在急冻箱里,一个西兰花,还有半根胡萝卜,还有不够2两的瘦肉,一起炒了吧。
食材配方
主料:
西兰花、1个胡萝卜、半根大虾、5个瘦肉、50g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量料酒、适量生抽、适量生粉、适量鸡粉、适量详细做法步骤
1、主材料图
2、大虾去皮去虾肠洗净
3、用料酒和盐奄一下去腥
4、胡萝卜去皮切片
5、西兰花切小块洗净用水泡一下
6、瘦肉切好片后用生抽、鸡粉、生粉奄一下入味
7、把胡萝卜和西兰花飞水且用凉水洗一下
8、锅内热油炒香蒜和姜再下虾仁和瘦肉炒
9、炒到肉变色和虾仁弯曲后下西兰花和胡萝卜一起炒匀
10、下盐和鸡粉调味出锅了。
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