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杂蔬小炒的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                杂蔬小炒的做法         一道简单的随心小炒,几种蔬菜很随意地搭配在一起,颜色亮丽,清淡适口,营养丰富。                                                           食材配方

杂蔬小炒的做法

杂蔬小炒的做法

一道简单的随心小炒,几种蔬菜很随意地搭配在一起,颜色亮丽,清淡适口,营养丰富。

食材配方

主料:

西兰花、100g熟玉米粒、50g胡萝卜、200g海鲜菇、50g

辅料:

油、适量盐、适量胡椒粉、适量味精、适量水淀粉、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、锅内水烧开,加少许盐和油,放入西兰花焯熟,捞出。

2、将西兰花沿盘边四周摆好。

3、胡萝卜、海鲜菇切成小丁,将冷冻熟玉米粒解冻。

4、锅内放少许油,烧热后放入胡萝卜丁煸炒至半熟。

5、倒入玉米粒和海鲜菇,加料酒,盐,胡椒粉翻炒均匀。

6、倒入适量清水。

7、汤汁烧开后,加味精用水淀粉勾芡。

8、将菜盛出装在盘中央,将剩余汤汁浇在西兰花上即可。

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