导读: 萝卜丝煮鱼的做法 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃
萝卜丝煮鱼的做法
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
食材配方
主料:
白萝卜丝、500g草鱼、500g辅料:
油、适量盐、适量香菜、适量辣椒粉、适量酱油、适量味精、适量详细做法步骤
1、食材; 鱼切块,萝卜切丝,香菜和大蒜适量。
2、油烧开,下入切好的鱼。
3、撒盐两面煎黄。
4、淋上酱油。
5、炒匀。
6、倒进切好的萝卜丝。
7、在萝卜丝上加点盐炒匀。
8、再混炒。
9、放清水煮5分钟。
10、再放进香菜和大蒜。
11、调入味精即可出锅。
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