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酒酿蒸辣带鱼的做法

发布日期:2020-09-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酒酿蒸辣带鱼的做法         用酒酿蒸带鱼,是我们家乡的传统做法。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美,很有特色。                                                           食材配方

酒酿蒸辣带鱼的做法

酒酿蒸辣带鱼的做法

用酒酿蒸带鱼,是我们家乡的传统做法。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美,很有特色。

食材配方

主料:

带鱼、500g 、

辅料:

酒酿、70g盐、适量鲜抽、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量植物油、适量剁椒、适量

详细做法步骤

1、带鱼去头去肚,洗净切段

2、把酒酿垫在盆底,放上带鱼

3、撒些盐,姜丝,葱花

4、倒些鲜抽,植物油,鸡精

5、放些剁椒

6、隔水蒸15分钟左右,闷3分钟即可

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