导读: 紫菜鱼丸肉片汤的做法 紫菜属高钙类食物,患有甲状腺肿大结气的人适宜吃紫菜。但经常吃会使人腹痛发气,吐白沫。若饮热醋少许,即消。莆田也属沿海城市
紫菜鱼丸肉片汤的做法
紫菜属高钙类食物,患有甲状腺肿大结气的人适宜吃紫菜。但经常吃会使人腹痛发气,吐白沫。若饮热醋少许,即消。莆田也属沿海城市,有著名的湄洲岛,还有南日岛等其他小岛,
食材配方
主料:
猪肉、100g紫菜、30g鱼丸、6粒 、辅料:
油、适量盐、适量葱姜蒜、适量生抽、适量水、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、准备好材料
2、猪肉提前用蒜末,生抽,盐搅拌均匀二十分钟
3、油锅七分热下葱姜蒜爆香,小火
4、待香味出来后加入适量的水,
5、然后下鱼丸,中火
6、锅里的水沸腾后下已提前入味的肉片,再加入适量的盐,肉片入味后加入少许淀粉搅拌均匀,中火
7、十分钟后,肉片已经很嫩了,鱼丸也已经膨胀了很多倍,这时候下泡软过的紫菜,再加入少许的鸡精就可以了
8、撒上葱花
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