导读: 清炒番薯苗的做法 这个季节的番薯苗很好吃,又嫩、又爽。我买番薯叶回来自己摘的,外面卖的摘得很随便,摘得不干净,所以自己回来摘。
清炒番薯苗的做法
这个季节的番薯苗很好吃,又嫩、又爽。我买番薯叶回来自己摘的,外面卖的摘得很随便,摘得不干净,所以自己回来摘。
食材配方
主料:
番薯苗、600g 、辅料:
蒜、2粒花生油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、这是我摘好的番薯苗,放盆子泡30分钟;
2、番薯苗洗净装起沥干,蒜切成蓉;
3、锅烧热下油放蒜蓉爆香;
4、下番薯苗翻炒;
5、翻炒均匀,下盐调味,上锅。
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