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双色肉片的做法

发布日期:2020-08-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                双色肉片的做法         某天看到有亲们在讨论炒肉片的事,这个我比较在行,家里最常吃的就是炒猪肉,肉片,肉丝的神马都不在话下,算我的拿手菜吧。今天上一个,请大

双色肉片的做法

双色肉片的做法

某天看到有亲们在讨论炒肉片的事,这个我比较在行,家里最常吃的就是炒猪肉,肉片,肉丝的神马都不在话下,算我的拿手菜吧。今天上一个,请大家指点。

食材配方

主料:

瘦肉、200g莴笋、200g胡萝卜、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量老干妈酱酱、适量 、

详细做法步骤

1、原料图。

2、莴笋切片,用盐腌制。

3、胡萝卜切片,蒜切末。

4、瘦肉逆着纹路切薄片。

5、放生抽、淀粉和老干妈

6、拌匀腌制。

7、锅里下少许油,下胡萝卜翻炒。

8、胡萝卜变色时铲到一边,下油爆香蒜末。

9、下肉片,划散,炒至变色。

10、最后,把莴笋挤掉水分,下锅略炒即可出锅。

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