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肉末炒茄子的做法

发布日期:2020-09-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉末炒茄子的做法         茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的

肉末炒茄子的做法

肉末炒茄子的做法

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。 茄子,起源于东南亚热带地区,古印

食材配方

主料:

茄子、300g肉末、80g

辅料:

油、适量葱花、适量生抽、1勺老抽、1勺鸡精、适量白糖、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、茄子,肉末等

2、肉先用酱油腌过

3、茄子切长条,锅里放入两大勺的油,把茄子先炒下

4、拿出来,

5、锅里剩些油,炒香蒜末和姜末

6、在放入腌好的肉翻炒

7、在加入老抽,生抽,糖,水,调成的综合汤

8、在加入茄子翻炒就可以了

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