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香煎茄子鲜肉盒子的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香煎茄子鲜肉盒子的做法         老公说好长时间没煎茄盒了,想吃茄盒。总感觉油炸的太腻,今天便少放点油,做了这份茄盒,味道鲜美,蘸点作料更好吃!

香煎茄子鲜肉盒子的做法

香煎茄子鲜肉盒子的做法

老公说好长时间没煎茄盒了,想吃茄盒。总感觉油炸的太腻,今天便少放点油,做了这份茄盒,味道鲜美,蘸点作料更好吃!

食材配方

主料:

茄子、2个猪瘦肉、150g鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量面粉、适量葱末、适量

详细做法步骤

1、精肉放盐、酱油、鸡精、葱末,拌匀

2、鸡蛋打散

3、放面粉、盐、清水,调成面糊

4、茄子洗净

5、切片,每两片之间不要切断

6、夹上肉馅

7、裹上面糊

8、坐锅,放油,放茄盒

9、两面煎熟即可

10、出锅

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