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莴笋炒香干的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                莴笋炒香干的做法         莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的作用。豆干中含有丰富蛋白质,营养价值较高,可预防心血管疾病,补

莴笋炒香干的做法

莴笋炒香干的做法

莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的作用。豆干中含有丰富蛋白质,营养价值较高,可预防心血管疾病,补充钙质,是一道减肥菜加保健菜。

食材配方

主料:

莴笋、450g 、

辅料:

油、适量盐、适量豆干、2块大蒜、4瓣干辣椒、4个鸡精、适量

详细做法步骤

1、备好的莴笋,豆干。

2、备好的大蒜,干辣椒。

3、莴笋切丝。

4、豆干切粗条。

5、大蒜切碎,辣椒切小断。

6、热锅凉油。

7、下大蒜,辣椒爆香。

8、倒入莴笋,

9、倒入豆干翻炒均匀。

10、翻炒至莴笋变软,加盐。

11、加鸡精炒匀即可出锅装盘。

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