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莴笋里脊肉的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                莴笋里脊肉的做法         里脊肉是小炒的主要选择,今天把买的排骨上多余的里脊肉拿来炒这吃了。用的是四川这边最原始的炒肉方法炒的哦。老妈炒的。呵呵

莴笋里脊肉的做法

莴笋里脊肉的做法

里脊肉是小炒的主要选择,今天把买的排骨上多余的里脊肉拿来炒这吃了。用的是四川这边最原始的炒肉方法炒的哦。老妈炒的。呵呵

食材配方

主料:

猪里脊肉、100g莴笋、300g青椒、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量豆瓣酱、适量

详细做法步骤

1、莴笋切丝,青椒切丝,猪里脊切丝

2、锅中倒油,加入姜末炒香,放入猪肉

3、翻炒至变色后加入豆瓣酱再翻炒一下,捞出备用

4、锅中加入青椒翻炒

5、再加入莴笋丝翻炒断生

6、把之前炒好的肉丝倒入

7、和匀,加盐,装盘

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