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酱焖莴笋的做法

发布日期:2020-11-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱焖莴笋的做法         再上道解腻的菜。莴笋是个好东西,营养丰富,清淡爽口。配上石桥大酱。越来越觉得老家的石桥大酱可爱了,可以做好多菜的调料,还都那么好

酱焖莴笋的做法

酱焖莴笋的做法

再上道解腻的菜。莴笋是个好东西,营养丰富,清淡爽口。配上石桥大酱。越来越觉得老家的石桥大酱可爱了,可以做好多菜的调料,还都那么好吃。不错。

食材配方

主料:

莴笋、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜、适量石桥大酱、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋洗净削皮,切成条。

2、这个就是传说中的石桥大酱

3、石桥大酱挤到碗里,加糖,加水调一下,调成粘稠状。

4、锅中放油,放蒜炝锅

5、放入莴笋翻炒

6、炒变色后加入调好的酱

7、出汤以后焖一下,把汤收一收

8、调入盐和蒜沫,炒匀即可出锅。

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