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红焖山药的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红焖山药的做法         进入秋冬季以后,不仅提倡药补,更有“药补不如食补”一说。山药就含有极为丰富的营养,其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替

红焖山药的做法

红焖山药的做法

进入秋冬季以后,不仅提倡药补,更有“药补不如食补”一说。山药就含有极为丰富的营养,其对人体所具有的治疗保健功效绝对是药材无法替代的。今天做的就是红焖山药。没有放

食材配方

主料:

山药、800g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量老抽、适量胡椒粉、适量鸡精、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、山药去皮洗净。

2、掰成小块。

3、姜,葱切碎。

4、炒锅放油,加入一勺糖熬炒。

5、炒至油面上浮起褐色的浮沫

6、放入山药块煸炒。

7、加水,放入盐,胡椒粉和姜。盖好,开锅后中火炖20分钟即可。

8、时间到,汤汁要收干,放入鸡精和葱碎,炒匀出锅。

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